4道嗆燒天然食材懶人料理，中秋歡樂、健康、輕鬆
不喜歡歡化學添加物的ＷＨＹ， 每一道菜，都堅持不用化學添加物的醬料；除非做麵食料理，否則也不加粉， 打破傳統美味的秘訣，只用手邊新鮮食材也能做出美味料理， 因為我相信，天然食材不容易發胖。 ㊕【懶人料理】中秋聚餐新吃法 3道牛逼懶人料理：高粱牛/柚子花雕雞/蘭姆酒嗆燒豬五花...
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Why House 主廚
2017年8月30日讀畢需時 3 分鐘
4道牛逼天然食材懶人料理，中秋歡樂、健康、輕鬆
㊕【懶人料理】中秋聚餐新吃法 ※ 同場加映：【懶人料理】純天然食材食譜─高粱牛/柚子花雕雞/蘭姆酒嗆燒豬五花 【懶人料理】檸檬焦糖蘋果豬（燒肉片） ●食材：日式里肌厚切豬肉片（盤克夏豬）、蘋果、糖、海鹽、檸檬 ●作法： １．蘋果切片（每片厚度介於1~1.5cm）...
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Joyce Why
2017年6月7日讀畢需時 3 分鐘
大紅袍，150克價值半壁江山的中國傳奇名茶
今天要介紹一種非常適合搭日式，台式甜點的茶，武夷山大紅袍。 大紅袍屬於烏龍茶的一種，跟台灣熟悉的烏龍茶口味不太一樣；香氣比較濃郁，有的聞起來還有花香，耐泡，回甘，不苦。 對泡茶講究的人，提到耐泡，一般是指可回沖很多次，有文獻寫可回沖7～10次，...
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